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No lo Sabia Sobre LA CANELA ..

Tanto de forma externa como interna, la canela puede ayudarnos a prevenir y mejorar múltiples problemas de salud, además de ser de gran utilidad para cuestiones estéticas

La usamos para muchos postres e infusiones, ya sea en polvo o en rama. No obstante, además de ser un ingrediente fundamental en la gastronomía, la canela tiene muchos beneficios para la salud.

Canela: pequeña pero poderosa

Cuando pensamos en la canela automáticamente nos imaginamos un delicioso pastel o un reconfortante café. Sin embargo, además de endulzar nuestra vida, esta especia de color marrón cuenta con muchas propiedades medicinales.

Aunque se emplee más en invierno, la podemos disfrutar en cualquier época del año.

Existen diferentes tipos de canela, entre las que destacan la de Cassia y la de Ceilán.

La primera equilibra los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos y la segunda, además, es un antioxidante más que interesante.

Podemos diferenciarlas a través del olfato, ya que una tiene un olor más fuerte y penetrante que la otra.

Beneficios de la canela

 

Esta rica especia valiosa en la cocina también es destacada en la medicina natural.

De origen asiático (de Sri Lanka), también se cultiva en otros países cálidos y húmedos como India, Brasil, China, Madagascar o Islas Seychelles.

  • La canela como la conocemos procede de la corteza del árbol y se extrae tras pelar y frotar las ramas.
  • Luego las cortezas se enrollan y se dejan secar.

Con un gran aporte de minerales, vitaminas B y C, la canela tiene múltiples propiedades:

1. Reduce la hinchazón estomacal

  • Si sufres de digestiones lentas y sientes que tu estómago está a punto de explotar, te recomendamos que consumas té de canela tras las comidas.

Te ayudará a prevenir el malestar estomacal y a reducir la inflamación.

Solo añade un poco de esta especia en las infusiones y postres.

  • Además, permite eliminar las sales biliares que enferman el colon, regula el ritmo intestinal y detiene las náuseas y los vómitos (ideal para las mujeres en la primera etapa de embarazo).
  • Como si no fuese suficiente, la canela abre el apetito y disminuye la acidez.

2. Equilibra la glucosa

 

Las personas que padecen diabetes tipo 2 encuentran en la canela a un gran aliado.

  • Consumir esta especia en ayunas y después de comer reduce los niveles de azúcar en sangre.
  • Sus principales compuestos estimulan los receptores de insulina e inhiben a la enzima que los inactiva.

3. Trata el pie de atleta

Aquellos que sufren hongos en los pies pueden beneficiarse con las bondades de la canela.

Puedes adquirir el aceite esencial de esta especia en una tienda naturista.

  • Esparce por el pie afectado previamente lavado y secado.
  • Deja que se absorba solo toda la noche.
  • Para evitar que manche la cama usa calcetines o envuelve en un paño limpio.

Además funciona como un desodorante natural para pies.

4. Reduce problemas respiratorios

 

Cuando estamos resfriados o con gripe podemos consumir infusiones que nos reconforten y, a la vez, aumenten nuestras defensas.

  • Si agregas un poco de canela a un té de jengibre reducirás la fiebre y la tos y te sentirás más animado.
  • Esta especia tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que pueden ayudarte en estas situaciones.

5. Permite bajar de peso

Si estás haciendo dieta para perder peso no dudes en sumar la canela a tus batidos, infusiones y zumos.

Al saciar el apetito y darle un toque dulce a las bebidas evitarás los atracones de chocolate y otros productos similares.

¿Quieres conocer más? Lee: ¿Es saludable saltarse la cena o el desayuno para perder peso?

6. Previene el alzhéimer

Si en tu familia hay antecedentes de enfermedades neurodegenerativas te recomendamos que consumas canela todos los días.

Según un estudio llevado a cabo en 2013, sus aportes de epicatequina y cinamaldehído refuerzan la salud cerebral y previenen o retrasan la aparición de alzhéimer.

7. Rejuvenece

la canela no solo mejora la mente, sino también la piel y los órganos.

Consumir media cucharadita de canela al día (en infusiones, por ejemplo) protege las células y reduce los signos del paso del tiempo debido a sus propiedades antioxidantes naturales.

Además protegen la piel de los agentes externos, como la contaminación o los rayos UV.

8. Relaja los músculos

 

La canela es antiinflamatoria y por eso se usa mucho dentro de los masajesdescontracturantes. Esta especia de aroma tan característico sirve para relajar los músculos cansados y doloridos.

Muchos deportistas se hacen masajes con aceite de canela después de los entrenamientos y competencias.

También puedes disfrutar sus bondades en un baño de inmersión.

  • Es tan simple como llenar la tina con agua caliente y añadir una cucharada de canela.
  • Sumérgete durante 15 minutos (o hasta que el agua se enfríe) mientras escuchas música o lees un libro.

 

9. Calma los dolores menstruales

Las mujeres que sufren mucho durante su período menstrual pueden encontrar alivio al beber una taza de leche caliente con canela antes de acostarse.

  • Calma el dolor en el vientre y relaja los músculos.
  • También se puede consumir con un té y es perfecto para dormir 8 horas seguidas.

10. Mejora la salud ósea

Las personas que han pasado los 60 años son más propensos a las fracturas o fisuras en los huesos. Para evitar estos problemas típicos se recomienda consumir canela en las infusiones diarias.

También se pueden hacer masajes con el aceite esencial para fortalecer las articulaciones.

La canela tiene muchos otros usos como:

  • combatir el acné y limpiar las impurezas de la piel.
  • Reducir el colesterol y prevenir la formación de trombos.
  • También destaca por sus propiedades anti coagulantes.
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