Centro Medico y Naturista – Manantial de Salud

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¿Para qué sirven los antioxidantes alimentarios?

Los antioxidantes alimentarios son un tipo de aditivos que se añaden a los alimentos para que estos no pierdan, con el tiempo, su sabor y color. ¿Por qué son tan importantes los antioxidantes en los alimentos? Los alimentos, tras cosecharlos o cocinarlos, tienden a oxidarse debido a su contacto con el oxigeno, con el calor […]

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