Comida silvestre, cuerpos sanos
Según estudios realizados en los últimos quince años revelan que buena parte de los productos tiene escasa cantidad de fitonutrientes, los componentes que se supone reducen el riesgo de las cuatro enfermedades que aquejan a la vida moderna: cáncer, problemas cardÃacos, diabetes y demencia. Esa declinación de los beneficios de lo que comemos no es […]
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10 superalimentos para combatir enfermedades
Todas las frutas y verduras son buenas para la salud. Pero algunas son más poderosas que otras: tienen la proporción justa de vitaminas, minerales y nutrientes que el cuerpo necesita. ¡Te las presentamos! frutas y verduras que ayudan a combatir enfermedades: 1) Brotes de alfalfa Por qué son buenos: una porción aporta menos de 10 […]
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30 Mitos de la Alimentación
Los mitos son persistentes porque cuentan con la fuerza de la tradición y se alimentan de la nostalgia por las voces, los olores y los sabores de la infancia. Tampoco son del todo falsos. Están elaborados con partes iguales de fantasÃa, creencias y saberes. Pero, aunque parezcan inofensivos, pueden ser peligrosos en materia de alimentación […]
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