EL PAN le hace mal a tu bolsillo y a tu salud

Cuide su salud y su bolsillo. TRATE DE NO CONSUMIR PAN Reseña: En 1911, el pan que constituÃa más del 40 por ciento de la alimentación de la gente pobre en Gran Bretaña, era culpado en gran medida por la mala salud de la gente. La ciencia de la nutrición moderna confirma la precisión de esta […]
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Comida silvestre, cuerpos sanos

Según estudios realizados en los últimos quince años revelan que buena parte de los productos tiene escasa cantidad de fitonutrientes, los componentes que se supone reducen el riesgo de las cuatro enfermedades que aquejan a la vida moderna: cáncer, problemas cardÃacos, diabetes y demencia. Esa declinación de los beneficios de lo que comemos no es […]
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30 Mitos de la Alimentación

Los mitos son persistentes porque cuentan con la fuerza de la tradición y se alimentan de la nostalgia por las voces, los olores y los sabores de la infancia. Tampoco son del todo falsos. Están elaborados con partes iguales de fantasÃa, creencias y saberes. Pero, aunque parezcan inofensivos, pueden ser peligrosos en materia de alimentación […]
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